REPOSITORIO ACADÉMICO DE LA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE EL SALVADOR

Bienvenidos al Repositorio Académico de la Universidad Católica de El Salvador. El objetivo de este repositorio es: conservar, difundir y proporcionar acceso a la investigación y publicaciones académicas llevada a cabo por los docentes, investigadores y estudiantes de la universidad. El acceso a los documentos publicados en el repositorio es libre y gratuito.

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Issue Date	Title	Author(s)
2016-01-04	Casos de emprendimiento de marcas de productos de alimentación nostálgica en el municipio de Santa Ana	Rivera Alarcón, Víctor Giovanni; Retana de Guirola, Yeyli Yalitza
2014-05-19	Evaluación de Listeria spp. en muestras ambientales en una empresa de producción artesanal de quesos frescos en La Provincia de Los Santos	Ch. de Von Chong, Martha; García G., Roberto J.; Batista Q., Ambiorix; Broce C., Denisse M.
2023-09-19	Manejo, conocimiento y utilización de los residuos sólidos orgánicos en el tianguis de Ozumba Estado de México	Reyes Álvarez, Raúl; Rojas Contreras, Iliana Itzel; Márquez Molina, Ofelia

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