1. Universidad Católica de El Salvador

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2014-02-10Prototipo de un generador eólico doméstico con materiales asequibles en El SalvadorMartínez Martínez, Carlos Roberto
2014-05-22Estudio de adaptabilidad de variedades del cultivo de arroz (Oriza sativa l)Salvador, Felipe Santiago
2019-07-02Rendimiento y valor nutricional de avena asociada con vicia en condiciones altoandinas de Junín, PerúAltamirano, Marcial Enciso; Gómez Bravo, Carlos; Echevarría Rojas, Mariano; Osorio Zavala, César; Chipana Quispe, Orlando; Ruiz Camacho, Wilfredo
2019-03-23Proceso productivo de empresas queseras artesanales de la región Ríos de TabascoBlanco Gómez, Liliana Cristel; Luna Jiménez, Ana Laura; González Cortés, Nicolás; Ortiz Hernández, Mateo; Jiménez Vera, Román
2019-05-26Evaluación y análisis sensorial en la reducción de porcentaje de azúcar en leches saborizadas de consumo popular, mediante la reformulación de las mismasBonilla Portillo, José Miguel; Ventura Villegas, Franklin Kennedy; Alvarado Martínez, Felipe Javier
2014-05-22Determinación de la presencia de Salmonella spp; Staphylococcus aureus; Campylobacter jejuni y Campylobacter coli en productos cárnicos procesados en Cabañas y CuscatlánPerlera de Escalante, Ana Elizabeth; Nishino, Shigeo
2017-05-02La seguridad alimentaria en la zona rural de El SalvadorAyala Hernández, Mariel Consuelo Virginia
2015-08-28Vida útil de carne fresca de res envasada al vacío a 0°C y +4°CGarcía, A. L.; Brugnini., G.; Rodriguez, S.
2020-01-01Anuario académico 2020Universidad Católica de El Salvador
2015-08-10Multiplicación in vitro de piña MD-2 (Ananas comosus (L.) Merril) haciendo uso de fertilizantes comercialesCuéllar Zometa, Juan Francisco; Somoza Vargas, Carlos Eduardo

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